Công ty MaNa là một đơn vị chuyên cung cấp các dịch vụ đào tạo và tư vấn trong lĩnh vực pha chế, setup quán cà phê và bar. Công ty MaNa nổi bật với các khóa học đào tạo pha chế chuyên nghiệp, giúp học viên không chỉ hiểu rõ về các loại đồ uống mà còn nắm vững kỹ năng, kiến thức cần thiết để trở thành những bartender hoặc barista xuất sắc.
Ngoài các khóa học đào tạo, MaNa còn chuyên cung cấp dịch vụ setup quán cà phê, quán bar, từ việc tư vấn thiết kế không gian, lựa chọn thiết bị, đến việc hướng dẫn nhân viên cách vận hành quán một cách hiệu quả. Điều này giúp các chủ quán dễ dàng xây dựng và vận hành quán của mình, đảm bảo mang lại trải nghiệm tốt cho khách hàng.
Thêm vào đó, công ty MaNa còn bán các sản phẩm pha chế, bao gồm nguyên liệu, thiết bị pha chế chuyên dụng, giúp các quán cà phê, bar, hoặc những người yêu thích pha chế có thể dễ dàng mua sắm những sản phẩm chất lượng cao để phục vụ công việc pha chế của mình.
Với đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm và các dịch vụ chuyên nghiệp, MaNa đã và đang trở thành một địa chỉ uy tín trong ngành đào tạo pha chế và setup quán tại Việt Nam.
KHOÁ HỌC PHA CHẾ CẤP TỐC 1 KÈM 1
Bạn đang muốn học pha chế để kinh doanh quán cà phê, trà sữa hay mở rộng mô hình F&B nhưng lại không có quá nhiều thời gian?
Bạn lo lắng về việc phải theo học những khóa học kéo dài, đông học viên và không được hướng dẫn một cách tận tình?
🔹 Học 1 kèm 1 – Hiệu quả tối đa
Bạn sẽ được giảng viên hướng dẫn tận tình từng bước, đảm bảo tiếp thu kiến thức một cách nhanh chóng, chỉnh sửa lỗi sai ngay lập tức, giúp bạn nắm vững kỹ năng một cách chính xác nhất, hiệu quả nhất.
🔹 Lịch học linh hoạt – Chủ động thời gian
Dù bạn là người bận rộn hay đang kinh doanh, khóa học sẽ được thiết kế theo thời gian mà bạn mong muốn. Bạn có thể học vào những khung giờ phù hợp với bản thân bạn mà không làm ảnh hưởng đến công việc cá nhân của bạn.
🔹 Thực hành chuyên sâu – Thành thạo ngay sau khóa học
Không những chỉ giảng dạy về lý thuyết mà khóa học còn tập trung chuyên sâu vào thực hành, giúp bạn từng bước làm quen với những nguyên liệu, công thức, kỹ thuật pha chế chuyên nghiệp nhất và sáng tạo mang đậm dấu ấn riêng của cá nhân bạn.
🔹 Tư vấn mô hình kinh doanh – Giúp bạn thành công
Nếu bạn có ý định mở quán, giảng viên sẽ tư vấn thêm về cách xây dựng menu, tối ưu hóa những chi phí nguyên liệu và setup quy trình vận hành một cách có hiệu quả nhất.
Khóa Học Pha Chế Cấp Tốc 1 kèm 1 tại MaNa Beverage Academy được thiết kế đặc biệt dành cho những ai muốn học nhanh, học đúng trọng tâm và có thể ứng dụng ngay vào thực tế. Với lộ trình bài bản, phương pháp "cầm tay chỉ việc", khóa học giúp học viên nắm vững kỹ năng pha chế một cách chuyên nghiệp trong thời gian ngắn.
1. QUY TRÌNH ĐĂNG KÝ VÀ XẾP LỊCH HỌC
Bước 1: Tư vấn & xác định nhu cầu:
🔹 Học viên liên hệ trung tâm để được tư vấn về khóa học.
🔹 Giảng viên sẽ tìm hiểu mục tiêu của học viên:
Học để mở quán, làm việc chuyên nghiệp hay để phục vụ sở thích cá nhân?
Muốn tập trung vào loại đồ uống nào: Cà phê, trà sữa, cocktail, mocktail, sinh tố, nước ép,...?
Mức độ kinh nghiệm hiện tại (chưa biết gì hay đã có nền tảng cơ bản)?
🔹 Sau khi xác định mục tiêu, trung tâm tư vấn lộ trình học phù hợp.
Bước 2: Thiết kế lịch học linh hoạt
🔹 Học viên lựa chọn thời gian học phù hợp với lịch cá nhân.
🔹 Có thể học buổi sáng, chiều hoặc tối, kể cả cuối tuần.
🔹 Thời gian mỗi buổi học từ 2 – 3 giờ, số buổi tùy theo khả năng tiếp thu của học viên.
2. LỘ TRÌNH ĐÀO TẠO CHI TIẾT
PHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ NGHỀ PHA CHẾ (Buổi 1)
✅ Giới thiệu về ngành pha chế, các xu hướng đồ uống hiện nay.
✅ Kiến thức về nguyên liệu, dụng cụ và cách bảo quản.
✅ Nguyên tắc phối hợp hương vị trong pha chế.
✅ Cách định lượng nguyên liệu để đảm bảo chất lượng đồ uống đồng nhất.
PHẦN 2: THỰC HÀNH PHA CHẾ CHUYÊN SÂU (Buổi 2 - Buổi 5)
🔸 Buổi 2: Pha chế CÀ PHÊ CHUYÊN NGHIỆP
✔️ Cách chọn hạt cà phê, phương pháp rang xay.
✔️ Kỹ thuật pha cà phê phin, cà phê espresso, cold brew.
✔️ Latte Art cơ bản.
🔸 Buổi 3: Pha chế TRÀ SỮA & TRÀ TRÁI CÂY
✔️ Cách ủ trà đúng chuẩn, giữ được hương vị tự nhiên.
✔️ Công thức pha trà sữa truyền thống, các vị hot trend.
✔️ Cách làm trân châu, topping handmade.
✔️ Các loại trà trái cây, trà detox thanh lọc cơ thể.
🔸 Buổi 4: Pha chế MOCKTAIL & COCKTAIL (Đồ uống không cồn & có cồn)
✔️ Kỹ thuật shaking, stirring, blending.
✔️ Công thức mocktail thanh mát, hấp dẫn.
✔️ Pha chế cocktail cơ bản: Mojito, Margarita, Tequila Sunrise,...
🔸 Buổi 5: Pha chế SINH TỐ, NƯỚC ÉP & SỮA HẠT
✔️ Cách chọn trái cây, bảo quản để giữ độ tươi ngon.
✔️ Công thức mix sinh tố sáng tạo, healthy.
✔️ Pha chế nước ép detox, tăng đề kháng.
✔️ Làm sữa hạt (hạnh nhân, óc chó, đậu nành,...).
3. THỰC HÀNH ỨNG DỤNG & KIỂM TRA KỸ NĂNG (Buổi 6 - 7)
🔹 Học viên tự thực hành pha chế dưới sự quan sát và hướng dẫn của giảng viên.
🔹 Kiểm tra kỹ năng pha chế: Định lượng, kỹ thuật, hương vị, trang trí.
🔹 Chỉnh sửa lỗi sai, tối ưu công thức theo phong cách cá nhân.
🔹 Học viên được thử thách sáng tạo đồ uống theo ý tưởng riêng.
4. TƯ VẤN KINH DOANH VÀ PHÁT TRIỂN SỰ NGHIỆP (Buổi 8)
🔹 Tư vấn cách xây dựng menu đồ uống đa dạng, hấp dẫn.
🔹 Cách tối ưu chi phí nguyên liệu, quản lý kho hiệu quả.
🔹 Hướng dẫn mô hình vận hành quán cà phê, trà sữa từ A-Z.
🔹 Các chiến lược marketing, thu hút khách hàng.
5. HOÀN THÀNH KHÓA HỌC & NHẬN CHỨNG CHỈ
🔹 Sau khi hoàn thành khóa học, học viên được cấp Chứng Chỉ Pha Chế từ MaNa Beverage Academy.
🔹 Hỗ trợ học viên sau khóa học: Tư vấn setup quán, cập nhật xu hướng đồ uống mới.
🔹 Cơ hội kết nối với cộng đồng pha chế và tìm việc làm trong ngành F&B.
VÌ SAO NÊN CHỌN KHÓA HỌC PHA CHẾ 1 KÈM 1?
✅ Học nhanh – Thành thạo nhanh: Lộ trình chuyên sâu, tập trung 80% thực hành.
✅ Giảng viên theo sát: Chỉnh sửa kỹ thuật ngay lập tức, giúp học viên tiến bộ vượt bậc.
✅ Lịch học linh hoạt: Không ảnh hưởng đến công việc, phù hợp với người bận rộn.
✅ Hỗ trợ sau khóa học: Tư vấn kinh doanh, cập nhật kiến thức mới liên tục.
Khóa học này phù hợp với ai?
✔️ Người muốn học pha chế để kinh doanh quán cà phê, trà sữa.
✔️ Chủ quán F&B muốn nâng cao tay nghề và tối ưu menu.
✔️ Người yêu thích pha chế nhưng không có nhiều thời gian học theo lớp đông.
Với phương pháp “Học 1 – 1”, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian nhưng vẫn đảm bảo chất lượng học tập cao nhất. Chỉ sau một khóa học, bạn sẽ tự tin pha chế chuyên nghiệp và sẵn sàng ứng dụng ngay vào thực tế!
Chỉ sau 8 buổi học, bạn sẽ tự tin pha chế chuyên nghiệp và sẵn sàng mở quán kinh doanh!
👉 Đăng ký ngay để nhận ưu đãi và tư vấn chi tiết